甘め卵焼き
甘めがアクセントの絶品卵焼き。

材料
2人分| 卵 | 186g |
| にんじん | 適量 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
甘めがアクセントの絶品卵焼き。

| 卵 | 186g |
| にんじん | 適量 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
中火で10分加熱する。
3分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-07-14