たらこにんじんしりしり
たらこがアクセントの絶品にんじんしりしり。

材料
3人分| キャベツ | 117g |
| ブロッコリー | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
たらこがアクセントの絶品にんじんしりしり。

| キャベツ | 117g |
| ブロッコリー | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
中火で4分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-06-25