たらこにんじんしりしり

たらこがアクセントの絶品にんじんしりしり。

調理時間 16
簡単
562 kcal
3人分
郷土料理昼食
たらこにんじんしりしり

材料

3人分
キャベツ117g
ブロッコリー150g
玉ねぎ1/4個
みりん大さじ2
醤油少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    8分ほど煮込む。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー562 kcal
タンパク質7 g
脂質12 g
炭水化物36 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-06-25