ツナトマトサラダ
ツナがアクセントの絶品トマトサラダ。
材料
2人分| 小松菜 | 136g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
