おかか和えキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。
材料
3人分| ブロッコリー | 226g |
| じゃがいも | 2個 |
| トマト | 1/2個 |
| アスパラ | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
