浅漬けキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるキャベツ。
材料
4人分| アスパラ | 134g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
