千切りキャベツ

千切りと相性抜群のキャベツ。

調理時間 57
上級
232 kcal
1人分
濃厚洋食
千切りキャベツ

材料

1人分
小松菜209g
きゅうり1/4個
なす150g
小さじ1
にんにく少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー232 kcal
タンパク質33 g
脂質16 g
炭水化物22 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-03-01