千切りキャベツ
千切りと相性抜群のキャベツ。

材料
1人分| 小松菜 | 209g |
| きゅうり | 1/4個 |
| なす | 150g |
| 塩 | 小さじ1 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
千切りと相性抜群のキャベツ。

| 小松菜 | 209g |
| きゅうり | 1/4個 |
| なす | 150g |
| 塩 | 小さじ1 |
| にんにく | 少々 |
調味料を合わせておく。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で10分加熱する。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-01