レモンアスパラベーコン
レモンと相性抜群のアスパラベーコン。
材料
2人分| なす | 154g |
| なす | 100g |
| ほうれん草 | 2個 |
| もやし | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
