巻きアスパラベーコン
巻きの風味が楽しめるアスパラベーコン。
材料
2人分| アスパラ | 295g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| じゃがいも | 150g |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
