アンチョビブロッコリー
忙しい日でもパパッと作れるブロッコリー。
材料
2人分| 小松菜 | 177g |
| 小松菜 | 1個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| アスパラ | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
