茹でブロッコリー

茹での風味が楽しめるブロッコリー。

調理時間 40
上級
318 kcal
2人分
クリーミー低カロリー
茹でブロッコリー

材料

2人分
小松菜344g
なす1/2個
もやし1個
ごま油小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    6分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー318 kcal
タンパク質10 g
脂質22 g
炭水化物42 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-08-13