にんにくもやし炒め
にんにくと相性抜群のもやし炒め。
材料
2人分| キャベツ | 400g |
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
