ナムルもやし炒め
ナムルと相性抜群のもやし炒め。
材料
4人分| アスパラ | 362g |
| ブロッコリー | 1個 |
| きゅうり | 100g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
