きんぴら切り干し大根
きんぴらと相性抜群の切り干し大根。

材料
2人分| アスパラ | 303g |
| きゅうり | 1/2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
きんぴらと相性抜群の切り干し大根。

| アスパラ | 303g |
| きゅうり | 1/2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
キャベツをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
3分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-27