ナムル切り干し大根

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   にんじんを薄切りに切る。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   お好みでわさびをかけて召し上がれ。