サラダ切り干し大根

サラダの風味が楽しめる切り干し大根。

調理時間 21
普通
459 kcal
2人分
フレンチヘルシー作り置き
サラダ切り干し大根

材料

2人分
ほうれん草254g
なす1個
醤油少々
味噌少々
みりん大さじ1
ごま油小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー459 kcal
タンパク質12 g
脂質9 g
炭水化物40 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-12-03