炊き込みひじきの煮物
忙しい日でもパパッと作れるひじきの煮物。

材料
1人分| なす | 399g |
| アスパラ | 1/4個 |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
忙しい日でもパパッと作れるひじきの煮物。

| なす | 399g |
| アスパラ | 1/4個 |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草を薄切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-24