サラダひじきの煮物
家庭で簡単に作れる本格ひじきの煮物。
材料
3人分| じゃがいも | 336g |
| ほうれん草 | 150g |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを半月切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
