大豆入りひじきの煮物
忙しい日でもパパッと作れるひじきの煮物。
材料
4人分| 玉ねぎ | 188g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
