さっぱり大根の煮物
さっぱりの風味が楽しめる大根の煮物。

材料
1人分| トマト | 353g |
| きゅうり | 1/2個 |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
さっぱりの風味が楽しめる大根の煮物。

| トマト | 353g |
| きゅうり | 1/2個 |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
中火で5分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-04