鶏大根大根の煮物
鶏大根と相性抜群の大根の煮物。
材料
2人分| 玉ねぎ | 246g |
| もやし | 少々 |
| ブロッコリー | 150g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
