豚バラ大根大根の煮物
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

材料
3人分| キャベツ | 200g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

| キャベツ | 200g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
4分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-07