ブロッコリーポテトサラダ
家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。
材料
4人分| ブロッコリー | 208g |
| きゅうり | 2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
