アボカドポテトサラダ
アボカドがアクセントの絶品ポテトサラダ。

材料
3人分| きゅうり | 236g |
| ブロッコリー | 150g |
| トマト | 少々 |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
アボカドがアクセントの絶品ポテトサラダ。

| きゅうり | 236g |
| ブロッコリー | 150g |
| トマト | 少々 |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを薄切りに切る。
両面をこんがり焼く。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-03