和風ポテトサラダ
家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。

材料
3人分| キャベツ | 324g |
| キャベツ | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。

| キャベツ | 324g |
| キャベツ | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを一口大に切る。
中火で5分加熱する。
中火で6分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-09-20