ごま和えほうれん草のおひたし
ごま和えと相性抜群のほうれん草のおひたし。
材料
2人分| 小松菜 | 184g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを細切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
ごま和えと相性抜群のほうれん草のおひたし。
| 小松菜 | 184g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを細切りに切る。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-05
