にんじん入りきんぴらごぼう
忙しい日でもパパッと作れるきんぴらごぼう。

材料
1人分| キャベツ | 255g |
| アスパラ | 100g |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れるきんぴらごぼう。

| キャベツ | 255g |
| アスパラ | 100g |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
6分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-12-03