ピリ辛きんぴらごぼう

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   トマトをくし切りに切る。

   材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   器に盛り付けて完成。