揚げなすの煮浸し
揚げと相性抜群のなすの煮浸し。

材料
1人分| アスパラ | 112g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを細切りに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
揚げと相性抜群のなすの煮浸し。

| アスパラ | 112g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 少々 |
調味料を合わせておく。
きゅうりを細切りに切る。
中火で3分加熱する。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-20