卵黄しらす丼

卵黄がアクセントの絶品しらす丼。

調理時間 25
普通
394 kcal
2人分
郷土料理おもてなし香ばしいパーティー
卵黄しらす丼

材料

2人分
あさり113g
なす適量
キャベツ1/2個
みりん大さじ1
ごま油少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー394 kcal
タンパク質13 g
脂質29 g
炭水化物48 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-01-22