生しらすしらす丼

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   きゅうりをみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

   下味をしっかりつけると味が染み込みます
5. 5

   3分ほど煮込む。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   仕上げにネギを添える。