煮付け煮魚

煮付けと相性抜群の煮魚。

調理時間 12
簡単
460 kcal
2人分
ご飯がすすむお弁当高タンパク
煮付け煮魚

材料

2人分
あさり194g
なす1/4個
玉ねぎ少々
ブロッコリー2個
醤油小さじ2
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー460 kcal
タンパク質16 g
脂質17 g
炭水化物60 g
塩分3 g

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更新日: 2024-08-26