さつまいもかき揚げ
家庭で簡単に作れる本格かき揚げ。
材料
1人分| 鮭 | 305g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
お好みで辛さを調整してください - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
