えびかき揚げ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   アスパラをみじん切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   5分ほど煮込む。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   仕上げにかいわれを添える。