野菜かき揚げ
野菜の風味が楽しめるかき揚げ。

材料
2人分| タコ | 280g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
野菜の風味が楽しめるかき揚げ。

| タコ | 280g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
7分ほど煮込む。
中火で4分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-07