タルタルエビフライ
家庭で簡単に作れる本格エビフライ。

材料
4人分| タラ | 138g |
| じゃがいも | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます



