エビフライ
定番の風味が楽しめるエビフライ。

材料
2人分| 鮭 | 141g |
| にんじん | 100g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
定番の風味が楽しめるエビフライ。

| 鮭 | 141g |
| にんじん | 100g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜をみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-04-11