ユッケ風マグロの漬け

家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

調理時間 39
上級
549 kcal
3人分
レストラン風
ユッケ風マグロの漬け

材料

3人分
タラ250g
玉ねぎ適量
トマト適量
にんじん1/2個
ごま油大さじ1
醤油適量
味噌大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ブロッコリーを角切りに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー549 kcal
タンパク質24 g
脂質12 g
炭水化物20 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-10-01