ユッケ風マグロの漬け
家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

材料
3人分| タラ | 250g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| にんじん | 1/2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを角切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

| タラ | 250g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| にんじん | 1/2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを角切りに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-01