ごまマグロの漬け
ごまの風味が楽しめるマグロの漬け。

材料
3人分| イカ | 393g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
ごまの風味が楽しめるマグロの漬け。

| イカ | 393g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
下ごしらえをする。
小松菜を一口大に切る。
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-23