味噌カツオのたたき
忙しい日でもパパッと作れるカツオのたたき。

材料
2人分| イカ | 296g |
| トマト | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるカツオのたたき。

| イカ | 296g |
| トマト | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-01-14