玉ねぎカツオのたたき
忙しい日でもパパッと作れるカツオのたたき。
材料
3人分| ツナ缶 | 277g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| トマト | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
