明太子タコの唐揚げ
忙しい日でもパパッと作れるタコの唐揚げ。
材料
3人分| あさり | 222g |
| もやし | 1個 |
| 小松菜 | 100g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
