リングイカの塩辛
リングの風味が楽しめるイカの塩辛。

材料
2人分| イカ | 397g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
リングの風味が楽しめるイカの塩辛。

| イカ | 397g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
3分ほど煮込む。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-19