リングイカの塩辛

リングの風味が楽しめるイカの塩辛。

調理時間 42
簡単
225 kcal
2人分
パーティーさっぱり
リングイカの塩辛

材料

2人分
イカ397g
ほうれん草100g
みりん大さじ1/2
にんにく少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  4. 4

    3分ほど煮込む。

  5. 5

    5分ほど煮込む。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー225 kcal
タンパク質24 g
脂質11 g
炭水化物19 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-07-19