イカの塩辛
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

材料
2人分| エビ | 196g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| アスパラ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

| エビ | 196g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| アスパラ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
もやしをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-09