梅しそアジフライ
家庭で簡単に作れる本格アジフライ。

材料
2人分| アジ | 300g |
| アスパラ | 少々 |
| もやし | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格アジフライ。

| アジ | 300g |
| アスパラ | 少々 |
| もやし | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-27