アジフライ
定番がアクセントの絶品アジフライ。
材料
2人分| タコ | 206g |
| キャベツ | 100g |
| ブロッコリー | 1個 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で7分加熱する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
中火で5分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
