ケチャップエビチリ
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

材料
1人分| タラ | 396g |
| もやし | 150g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

| タラ | 396g |
| もやし | 150g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを一口大に切る。
6分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-25