辛めサバの味噌煮

辛めがアクセントの絶品サバの味噌煮。

調理時間 22
上級
325 kcal
3人分
夜食お酒に合う簡単
辛めサバの味噌煮

材料

3人分
あさり220g
玉ねぎ適量
ほうれん草1個
トマト適量
サラダ油大さじ1/2
にんにく適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでわさびをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー325 kcal
タンパク質7 g
脂質5 g
炭水化物57 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-09-28