辛めサバの味噌煮
辛めがアクセントの絶品サバの味噌煮。

材料
3人分| あさり | 220g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ほうれん草 | 1個 |
| トマト | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
辛めがアクセントの絶品サバの味噌煮。

| あさり | 220g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ほうれん草 | 1個 |
| トマト | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-28