照り焼き鮭の塩焼き
家庭で簡単に作れる本格鮭の塩焼き。

材料
2人分| しらす | 179g |
| ブロッコリー | 1個 |
| なす | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格鮭の塩焼き。

| しらす | 179g |
| ブロッコリー | 1個 |
| なす | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
調味料を合わせておく。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-12