照り焼き鮭の塩焼き

家庭で簡単に作れる本格鮭の塩焼き。

調理時間 51
簡単
486 kcal
2人分
キャンプ時短
照り焼き鮭の塩焼き

材料

2人分
しらす179g
ブロッコリー1個
なす1個
アスパラ100g
醤油大さじ1/2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー486 kcal
タンパク質33 g
脂質10 g
炭水化物29 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-09-12