ホイル焼き鮭の塩焼き
ホイル焼きがアクセントの絶品鮭の塩焼き。
材料
2人分| アジ | 280g |
| アスパラ | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
