鮭の塩焼き
定番がアクセントの絶品鮭の塩焼き。
材料
2人分| あさり | 119g |
| 小松菜 | 150g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
